Đừng biến tủ lạnh nhà bạn thành ổ bệnh của gia đình. Những thói quen không lành mạnh trong việc lưu trữ thực phẩm hay thói quen không thường xuyên vệ sinh tủ lạnh của bạn đã vô tình khiến tủ lạnh trở thành nơi ô nhiễm, trực tiếp gây hại lên sức khỏe của mỗi thành viên trong gia đình. Có thể tham khảo cách sử dụng tủ lạnh an toàn tại đây. Hãy cùng tìm hiểu 10 mối nguy khôn lường khi sử dụng tủ lạnh không đúng cách để rút ra kinh nghiệm cho chính bản thân mình.
Trữ đông thịt tươi quá lâu trong tủ lạnh
Việc trữ đông thịt tươi quá một tuần hoặc để thịt tươi quá lâu sẽ sinh ra các vi khuẩn ăn mòn các chất dinh dưỡng trong thịt, cũng như biến đổi nó gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Thời gian thích hợp cho việc trữ thịt tươi là 2 ngày với ngăn mát và không quá 1 tuần cho ngăn đông.
Không rửa thịt tươi trước khi đông đá
Thói quen cứ bỏ tất cả thịt tươi vào tủ lạnh ngay khi mua về thật nguy hại. Vi khuẩn trong thịt tươi cùng những chất dơ trong quá trình giết mổ, vận chuyển, buôn bán nếu không được rửa sạch sẽ tồn đọng lại trong miếng thịt, gây hư hỏng cho miếng thịt đó và ảnh hưởng đến những thực phẩm khác.
Làm đông lạnh thực phẩm thừa
Thực phẩm thừa của các gia đình sau khi dùng thường được đông lạnh để sử dụng lại những lần sau nhằm tránh lãng phí, tuy nhiên việc này cũng vô tình hại bạn đấy. Bạn sẽ tiết kiệm được một khoản tiền nhỏ nhưng lại phải tốn nhiều tiền hơn cho việc khám chữa bệnh. Vì bất kỳ tế bào nào bị phá vỡ cấu trúc thì khi bị đông lạnh cũng sẽ chịu phá vỡ lần hai, cho nên hãy cẩn thận.
Không bọc thức ăn thừa khi cho vào tủ lạnh
Không bọc kín thức ăn thừa khi cho vào tủ lạnh đồng nghĩa với việc bạn bật đèn xanh cho tất cả vi khuẩn có trong tủ lạnh tấn công thức ăn của bạn. Không những làm mất chất dinh dưỡng và biến đổi thức ăn mà còn khiến tủ lạnh nhà bạn có mùi thật kinh khủng.
Để trứng ở cánh tủ lạnh
Nhiệt độ thích hợp nhất để bảo vệ trứng khỏi vi khuẩn ở vỏ trứng gây ung trứng là 0,6 đến 2,2 độ C. Cho nên bạn nên để trứng ở ngăn trên tủ mát thay vì ở cửa tủ lạnh vì nhiệt độ ở cửa tủ lạnh là cao nhất.
Dùng bình nhựa để trữ nước
Độc tố Dioxin sẽ được sản sinh khi nhựa ở nhiệt độ thấp. Đây là chất gây ung thư chủ yếu ở người và gây ảnh hưởng rất lớn đến trẻ em, người già và phụ nữ mang thai.
Không rửa rau sống khi cho vào tủ
Vi khuẩn E.coli có trong đất trồng và trên rau sống có thể tồn tại rất lâu ở nhiệt độ thấp. Để tránh lây lan vi khuẩn này lên các thực phẩm khác, hãy rửa sạch rau sống trước khi cho vào tủ lạnh.
Để quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh
Có quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh sẽ khiến nhiệt độ không trải đều hoặc không cung cấp đủ để bảo vệ thực phẩm. Hãy chỉnh nhiệt độ phù hợp khi có quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh nhé.
Để lẫn thực phẩm sống chín
Thật tối kỵ khi trữ 2 loại thực phẩm này với nhau vì những loại vi khuẩn có hại trên thực phẩm sống sẽ ảnh hưởng lên thực phẩm chín. Ngoài ra, việc sử dụng các dụng cụ đựng cũng góp phần đẩy nhanh quá trình phân hủy thức ăn gây hại cho người dùng.
Mở cửa tủ lạnh quá lâu
Việc mở cửa tủ lạnh quá lâu không những làm mất nhiệt của tủ lạnh mà đồng thời tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập vào tủ gây ngộ độc thực phẩm.
Trên đây là 10 mối nguy khôn lường khi sử dụng tủ lạnh không đúng cách. Chắc chắn các bạn đã rút ra cho mình kinh nghiệm để sử dụng tủ lạnh hiệu quả, an toàn cho sức khỏe gia đình.
Liên hệ với chúng tôi khi cần sửa tủ lạnh cũng như tư vấn về máy lạnh.
Hotline: 028.2217.5555 – 09.0705.0000
